Пицца «Морская»

 

Ингредиенты для приготовления пиццы «Морская»:

• тесто для пиццы (готовое) - 300 грамм
• томатное пюре - 250 грамм
• мидии - 500 грамм
• крабовые палочки или мясо крабов - 100 грамм
• маслины - 10 штук
• сыр моцарелла - 100 грамм
• смесь приправ
• вино белое - 1/2 стакана
• маслице оливковое         

Приготовление пиццы «Морская»:

Тесто раскатаем в виде лепешки и смажем маслом. Заливаем мидии вином и прогреваем при закипании в течение до десяти минут. Крабов нарежем ломтиками, сыр — на мелкие кубики.

Тесто покрываем томатным пюре, сверху разложим мидии, мясо крабов, маслины и сыр. Посыпаем сухой массой специй для пиццы и сбрызнем маслом. Выпекаем в духовке около тридцати минут. Пицца «Морская» приготовлена. Всем приятного аппетита!