Королевские креветки в восточном стиле

Ингредиенты для приготовления Королевские креветки в восточном стиле:

Большие креветки— 800 грамм

Лимонное сорго (цедра лаймовая) — 20 грамм (5 грамм)

Имбирь свежий — 3 грамма

Мускатный орешек накрошенный — 1 грамм

Кинза, веточки — 5 грамм

Соевый соус — 20 грамм

Сахарный песок — 5 грамм

Рецепт приготовления блюда Королевские креветки в восточном стиле:  

Креветки почистите, из панцирей сварите бульон. Добавьте в него нарезанное лимонное сорго. Сварите. Процедите. Испарите на половину от объема, долейте соевый соус, кладете сахар, имбирь, приправьте мускатным орешком. Уложите в этот соус креветки, проварите около 3-5 минут. Добавьте кинзы. Всем приятного аппетита!