Кулинарная передача "На ножах"

Год проката: 2012

Страна: Россия - Украина / телеканал 1+1 Production

Название: ОстроШоу, Реальное-шоу, Кулинарное шоу

Время 1-ой серии: 00:52:00

Ведущий: Арам Мнацаканов

Участвовать в кулинарном шоу "На ножах" будут рестораны, которые, несмотря на все старания хозяев могут просто обанкротится. Ведет программу Арам Мнацаканов – известный успешный ресторатор, владелец десятки популярных заведений в северной столице Санкт-Петербурге. Его стиль - военная дисциплина на кухне и командный дух в работе. Рестораны под его управлением – эталон ресторанного бизнеса. Его клиенты и посетители – звезды шоу бизнеса и требовательные политики. Он – лучший из шефов.

Постарается найти проблему и помочь хозяину ее решить. Его подчиненные эксперты проанализируют все составные детали: меню ресторана, схемы логистики, место, отведенное под ресторан, интерьер и дизайн, поваров и работников, и так далее. Новое телевизионное шоу разрушит мифы и легенды, которые мешают росту ресторанного дела, и покажет, что любой безнадежный и неперспективный ресторан можно спасти творческим подходом к работе и терпением с настойчивостью.

"Взлет и популярность"Адской кухни"и кулинарного проекта" На ножах "во многом обязаны правдивостью того, что в них показывают, - полагает шеф Арам Мнацаканов. В новом проекте не будет состязаний между участниками. Тут у меня турнир самого с собой: как все организовать, чтобы хозяин ресторана и его команда стали успешными, поверили в свое дело и сами бы задумались, что только такой стиль организации работы даст им прибыль и успех? только вот этот – с другим не получится!

На сайте посуда и подарки можно купить настенные chasi с красивым оформлением.

"На ножах" - Арам Мнацаканов, 1 серия Одесса: