Гороховый суп

Для того, чтоб приготовить прекрасный гороховый суп по нашему рецепту, придерживайтесь следующих пунктов:
 
1) Возьмите кости копчёные (2 шт);
 
2) Возьмите горох (150 грамм);
  
3) Возьмите также кастрюлю, налейте в нее воды, после чего поместите в кастрюлю 2 кости копчёные, добавьте горох (150 грамм), и по вкусу соли (норма 0,5 столовых ложек), затем поставьте на плиту (на достаточно сильный огонь) нашу кастрюлю и варите на протяжении 40-50 минут.
4) Взять картофель (6-7 шт.), почистите его и нарежьте соломкой, после чего также поместите его в нашу кастрюлю (пункт 3).
  
5) Возьмите морковь, почистите и натрите на средней тёрке.
  
6) Кости вытащите из кастрюли (пункт 4) и отделите от них мясо.
 
7) Это мясо мелко нарежьте.
 
8) Добавить натёртую морковь (пункт 5) вместе нарезанным мясо в нашу кастрюлю и очень тщательно перемешайте, после чего оставьте кипеть на слабом огне в течении примерно 5 минут.
 
9) Отличный наваристый гороховый суп готов и его можно подавать к столу!
 
Искренне надеемся, что Вам понравится это первое блюдо.
 
Приятного аппетита!


                           
Поделись с друзьями: