Апельсины помоем, снимем цедру. Пропустим мякоть апельсинов на соковыжималке. Цедру нарежем соломкой ...

  Грибы замочим в воде на несколько часов. Курицу обмажем массой рисового вина, нарубленного имбиря, жгучего перчика ...

  Кальмары варим, затем почистим. Нарежем треугольниками.

  Обдаем утку кипятком. Отрежем крылья. Чеснок надавим ножом ...

  На салатный лист выложим по слоям: редиску, готовый соус (из пекинской капусты, соленого огурца на терке, чесночка ...

  Из белого батона вырежем круги. Намажем сыром.

  Мясо рыбы пропустим через мясорубку, заправим специями, слепим шарики, в серединку добавим начинку (обжаренные грибы с лучком ...

  Сварим говядину и охладим, нарежем на кубик. Лук покрошим на кубик, маринуем в уксусе с  мал. ложкой сахара.

  Грибы помоем, добавим воды и проварим. Затем нарежем.

  Просеем муку, добавим соль, дрожжи, масла, сахара и корицы. Вбиваем яйца, перемешаем.

  Подготовим баклажаны – промоем, разрежем на лодочки, достанем серединку, оставим один см. от краюшка. Посолим и даем настояться пол часа.

  Сварите мясной бульон около 1-1,5 часа в трех литрах воды. Положите в бульон лук, морковку и специи.

  Свеклу очистите, потрите на терку, положите в кастрюлю с водой и поставьте на газ, при закипании добавьте лимонный сок и посолите. Варите 3 минуты.

  Перемешаем 50 грамм сахара с 1 столовой ложкой воды, прогреем на огне, затем прокипятим пять минут. Добавим ягоды клюквы, смешаем ...