Биточки из баклажанов
[xfgiven_ingridient]
[/xfgiven_ingridient]
Ингредиенты
[xfvalue_ingridient]
Баклажаны очистить, ополоснуть в холодной воде, нарезать поперек, посолить, дать стечь соку, слегка присыпать молотым перцем, запанировать в муке или сухарях.
Категория: Рецепты закусок
Автор: Салат
Рецепт добавлен: 08 ноябрь 2013
Рецепт приготовления закуски биточки из баклажанов:
Баклажаны очистить, ополоснуть в холодной воде, нарезать поперек, посолить, дать стечь соку, слегка присыпать молотым перцем, запанировать в муке или сухарях. Жарить в хорошо нагретом растительном масле. Можно предварительно отбить. Перед тем как подавать на стол, посыпать мелко нарезанной зеленью. Можно внутрь добавить тертого сырка с майонезом и чесноком. Всем приятного аппетита!