Баклажаны с кунжутом
[xfgiven_ingridient]
[/xfgiven_ingridient]
Ингредиенты
[xfvalue_ingridient]
Баклажаны нарезать кольцами толщиной 1 см, посолить и оставить на 10 минут, чтобы удалить горечь. Ополоснуть водой.
Категория: Рецепты закусок
Автор: Закуска
Рецепт добавлен: 08 ноябрь 2013
Продукты на баклажаны с кунжутом:
- два баклажана,
- одно яйцо,
- 2 столовые ложки подсолнечного масла,
- 1 столовая ложка кунжута,
- соль.
Рецепт приготовления закуски баклажаны с кунжутом:
Баклажаны нарезать кольцами толщиной 1 см, посолить и оставить на 10 минут, чтобы удалить горечь. Ополоснуть водой. Обжарить баклажаны в малом количестве масла с обеих сторон. Каждый ломтик обмазать томатной пастой и обвалять в кунжуте. Запекать на гриле около 10 минут. Украсить веточками розмарина. Всем приятного аппетита!