Возьмите 150 грамм майонеза, Яйца, муку и соль, тщательно все перемешайте и вылейте содержимое на противень, предварительно смазанный маслом. Поместите противень в разогретую духовку. Выпекайте омлет 7-10 минут до полной готовности. После охладите омлет, смажьте оставшимся майонезом, сверху посыпьте предварительно натёртым на средней тёрке сыром, добавьте чеснока и измельченную зелень. Далее омлет сверните рулетом, выложите его швом вниз на тарелку и затем поместите для застывания в холодильник. Перед подачей на стол рулет с луком и яйцом рецепт необходимо нарезать ломтиками и красиво украсить.
Кроме того, рулет прекрасно послужит на Вашем столе отличной закуской!