Рецепт овсяное печенье с кокосом

Ингредиенты для приготовления рецепта овсяное печенье с кокосом:

1 чайная ложка ванильного экстракта

один ст. коричневого сахара

четыре кусочка консервированного ананаса

один стакан муки крупного помола

один стакан кокосовой стружки

один стакан нерафинированного сахара

один стакан овсяных хлопьев

2 столовые ложки рисового молока

1 чайная ложка разрыхлителя

1 чайная ложка соли

4 столовые ложки  сливочного масла

Рецепт приготовления выпечки овсяное печенье с кокосом:

Прогрейте духовку до 175 С. Взбить миксером вершковое масло и весь сахар. Положите ваниль и молоко и взбиваем до однородной массы. Перемешайте муку, овсяные хлопья с разрыхлителем, кокосом и мелкой солью, ананас мелкими кусками, руками помните куски, чтоб вышло похоже на пюре. Перемешайте мучную консистенция с масляной. Положите ананас, смешаем. Слепите из теста маленькие шарики, незначительно надавим, чтоб вышли лепешки. Пеките около 11-13 минут в духовке. Всем приятного аппетита!