Ребрышки нарежьте. Мясо кладете в емкость. Из лимона отожмите сок, а мякоть измельчите.
Ингредиенты для приготовления Шашлык на свиных ребрах:
Ребрышки 4 килограмма;
Майонез 230 грамм;
Лук 3 штуки;
Лимон;
Специи
Рецепт приготовления Шашлык на свиных ребрах:
Ребрышки нарежьте. Мясо кладете в емкость. Из лимона отожмите сок, а мякоть измельчите. Лук нарежьте на кольца. Добавьте к мясу, солите, перчите, вливаете майонез, все смешайте. Маринуйте пол часа. Обжарьте на огне. Всем приятного аппетита!