Мясо окуня солите и перчите. Майонез с томатным соусом перемешайте и намажьте внутреннюю часть рыбы ...
Ингредиенты для окуня с креветками:
два филе морского окуня
размороженные креветки
одна ложка майонеза
одна ложка любого томатного соуса
специи для рыбы
пшеничная мука
растительное масло
Приготовление морского окуня с креветками:
Мясо окуня солите и перчите. Майонез с томатным соусом перемешайте и намажьте внутреннюю часть рыбы. На одно филе положи чистые креветки, далее закрыть остальным филе, связать х/б нитками. Начиненную рыбу обвалять в муке и прожарьте на сковородке в растительном масле с 2-ух бочков под крышкой. Или без пшеничной муки пеките в духовой печи. Приготовленную рыбу немного охладите, снимите нитку и подавайте с лимоном и зеленью. Всем приятного аппетита!