Салат с креветками, огурцами и манго
В миске смешаем уксус и сахар, хорошенько. Взбиваем венчиком, добавим горчицу и майонез.
Ингредиенты на салат с креветками, огурцами и манго:
Для заправки:
уксус - 3 столовые ложки
сахар - 3 столовые ложки
дижонская горчица - 6 столовых ложек
майонез - 6 столовых ложек
Для салата:
соленые огурцы - 4 штуки
плод манго - 1 штуа
креветки - 500 грамм
укроп - 3 столовые ложки
острый соус
листья салата - 12 штук
Приготовление салата с креветками, огурцами и манго:
В миске смешаем уксус и сахар, хорошенько. Взбиваем венчиком, добавим горчицу и майонез. Накрываем и поставим в холодильник. Огурцы очистим и нарежем кубиками. В миске смешаем манго с креветками, укропом и огурцами. Поливаем приготовленным соусом и аккуратно перемешаем. Посолим, поперчим, по желанию приправим острым соусом. На шесть тарелок выложим по два салатных листа. Сверху уложим салат и подаем. Всем приятного аппетита!