Рецепт салат из соленых помидоров
Спелые помидоры разрезать на дольки, сложить в 3-литровые банки, пересыпать луком, из расчета 2 головки на банку, положить 4 шт. лаврового листа, 4 шт. гвоздики, 4 шт. перца и залить маринадом, затем поставить стерилизовать на 7-10 минут.
Ингредиенты на маринад для салата из соленых помидоров: на один литр воды три чайные ложки соли и четыре столовые ложки сахара.
Рецепт приготовления салата из соленых помидоров:
спелые помидоры разрезать на дольки, сложить в 3-литровые банки, пересыпать луком, из расчета 2 головки на банку, положить 4 штуки лаврового листа, 4 штуки гвоздики, 4 штуки перца и залить маринадом, затем поставить стерилизовать на 7-10 минут. В конце стерилизации добавить 4 чайные ложки уксуса и 6 ложек подсолнечного кипяченого масла и все закатать железной крышкой.