Апельсиновый коктейль

Ингредиенты:

• два стакана 20%-ных сливок,
• 200 гр. молочный шоколад,
• 1,5 стакана апельсиновый сироп,
• сахар, корица и мускатный орех - по вкусу,
• взбитые сливки и апельсин для оформления.

Приготовление апельсинового коктейля:

Шоколад растопим на водяной бане, остудим до комнатной температуры. Сливки взбиваем миксером. Взбиваем, добавим сироп и натопленный шоколад, взбиваем около 3-5 минут. Коктейль поставим на 30-40 минут в холодильник. Затем приправим по вкусу сахаром, добавим  корицы и мускатного ореха, все взбиваем миксером. Разливаем коктейль по стаканам, украшаем взбитыми молочными сливками, кружками апельсина.