Ингредиенты для капусты белокочанной по-манчестерски:
Рецепт приготовления капуста белокочанная по-манчестерски:
Кочан капусты разрезаем и удаляем кочерыжку, отвариваем в соленой воде до полного приготовления. Затем, помещаем капусту между двумя тарелками, отжимаем из нее воду, нарезаем шашкой, солим, перчим и обильно поливаем натопленным сливочным маслом.