Меню для талии
Рецепт капустной запеканки: белокочанную капусту обчистить, нашинковать и тушить до готовности. Заправить сметаной, слегка обжаренным луком, перцем, подсушенной пшеничной мукой и солью. Полученную массу выложить в сотейник,
Рецепт салата из капусты со сметаной:
Белокочанную капусту обчистить, нашинковать, перетереть с солью, смешать с нашинкованным репчатым луком, заправить уксусом, сахаром, сверху полить сметаной.
Рецепт салата из капусты, яблок, моркови и сладкого перца:
Белокочанную капусту обчистить, нарезать соломкой, перетереть с солью, слить сок. Добавить обчищенные и нашинкованные яблоки (кислый сорт), морковь, сладкий перец. Все перемешать, заправить сметаной с сахаром, сверху посыпать зелень.
Рецепт капустной запеканки:
Белокочанную капусту обчистить, нашинковать и тушить до готовности. Заправить сметаной, слегка обжаренным луком, перцем, подсушенной пшеничной мукой и солью. Полученную массу выложить в сотейник, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.