Гречневая каша с грибами рецепт

Сегодня мы предложим Вам приготовить по нашему рецепту весьма популярное второе блюдо русской и польской кухонь - Гречневая каша с грибами.
 
Для ее приготовления Вам понадобятся следующие продукты:
 
- Сушеные грибы;
- Репчатый лук;
-  Масло растительное;
- Крупа гречневая;
- Соль.
 
Методика приготовления гречневой каши:
 
1) Возьмите сухие грибы, переберите их, тщательно помойте и замочите их на 1-2 часа в холодной воде
2 ) Сварите грибы без соли, после чего достаньте их, порежьте и обжарьте на растительном масле с луком.
3) Возьмите Отвар из грибов, процедите, после чего долейте немного воды и сварите рассыпчатую гречневую кашу в нем (уже с солью).
4) Смешайте уже сваренную гречневую кашу с обжаренными грибами.  

Прекрасная гречневая каша с грибами готова и ее можно подавать на стол.
 
Приятного аппетита!