Рецепт суп из цуккини с макаронами

Ингредиенты на суп из цуккини с макаронами: 

1 цуккини,

500 г. картофеля,

200 г. коротких макарон,

1 луковица,

1 сердцевина сельдерея,

4 спелых помидора,

оливковое масло,

соль,

перец.

Рецепт приготовления супа из цуккини с макаронами:  

Цуккини и картофель очистить, порезать на кубики. Тонко порезанную луковицу и нашинкованную сердцевину сельдерея спассеровать на оливковом масле. Добавить помидоры, предварительно порезанные и очищенные от кожицы и семян. Дать пропитаться пару минут, перемешать. Все овощи смешать вместе.

Налить теплой воды, чтобы закрывала овощную массу. Посолить и тушить 40 минут. Влить 1 л. горячей воды. Когда закипит, посолить и добавить макароны. В готовый суп положить черный перец и немного оливкового масла. Подавать в горячем виде.