Мясо, картофель, яйца, лук репчатый нарежьте кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. От моркови отрежьте 12 равных тонких кружочков. Ингредиенты выкладывайте на ...
Ингредиенты на салат «Куранты»:
Телятина вареная — 200 г. Картофель — 2 -3 шт. Морковь вареная большая— 1 шт. Лук репчатый маленький — 1 шт. Яйца вареные — 2 шт. Сыр твердый — 100 г. Майонез — 100 г + для украшения. Лук зеленый — 2 пера. Соль — по вкусу.
Приготовление салата «Куранты»:
Мясо, картофель, яйца, лук репчатый нарежьте кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. От моркови отрежьте 12 равных тонких кружочков. Ингредиенты выкладывайте на тарелку в виде круга, слоями, промазывая каждый майонезом: мясо, лук, картофель (посолите), яйца, сыр. По окружности выложите морковь, имитируя часовые деления. На каждый кружочек майонезом нанесите римские цифры от I до XII. Из перьев лука сделайте стрелочки на курантах.